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G3は今日も元気

典型的な団塊オジさんの自己満足的日記・・早期退職して悠々自適なのだ・・内容は・音楽雑論、マンドリン、二胡、百名山行、花と菜園、旅あるき、原子力と放射線、別荘暮らし、熊本で介護、猫の石松など・<府中市在住> リンクフリー

お菓子つくり

バソコンが 全然ダメな 我が 愛する妻 のために ・・ 

(妻が)自信を 持って 作る という チョコレートケーキ の レシピを 紹介しよう



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材料は その辺に ある 一般の もの

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チョコは 甘さ控えめの 明治ブラックチョコ がいい  湯煎で 溶かして ホイップ を加える 

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とき卵を加える  好みにより 砂糖 ミルク などを

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ベーキングパウダーを 加え よーく 混ぜる  ウチでは プロっぽくするため ラム酒を加える

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好みにより レーズンなどを  ラムレーズンでも良い  混ぜる 手を 休めないように

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そのまま 炊飯器で 40分  チョコレートケーキ の 完成 でーす

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パンみたいに 出来る場合 もあれば カステラみたいに なることもある

ふんわりと ならず ムースみたいに ベチャベチャに 出来ることもある



見栄えは ともかく 各々 食感は 違うものの みな おいしい









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